fbpx
Boka online
Lager 13
IH_Top_1920x650_02
Lager 3
previous arrow
next arrow

Meny

Mat och dryck för alla smaker


BOKA BORD: TEL 0253-260 66. RENENALGEN@idrehimmelfjall.se


FÖRRÄTTER

SMAK AV REN
Rökt renstek, ruccola, rödlök och balsamico

LÖJROM
Gravad lax med löjromskräm och råstekt sparris

VARMT VITLÖKSBRÖD
Parmesan, oregano

À LA CARTE

SCAMPI PASTA
Scampi, grädde, vitlök, körsbärstomater, röd chili, lök

RENSKAVSGRYTA
Kantareller, rårörda lingon

OXFILÉ
Oxfilé, stekta grönsaker, pommes frites, husets bearnaisesås

KRYDDSTARK OXFILÉ
Oxfilé, stekta grönsaker, rostade rotfrukter, husets pepparsås

PLANKSTEK OXFILÉ
Oxfilé, gratinerat potatismos, champinjoner, smält ost, baconrullad sparris, grillad scampi, husets bearnaisesås

FJÄLLRÖDINGFILÉ
Fjällrödingfilé, hemmagjord potatismos, stekta grönsaker, citron, husets gräslökssås

PLANKSTEK FJÄLLRÖDING
Fjällrödingfilé, gratinerad potatismos, sparris, champinjoner, smält ost, citron, grillad scampi, husets gräslökssås

ÖVRIGA RÄTTER

ÄLGKÖTTBULLAR
Älgköttbullar, potatismos, viltgräddsås

HAMBURGARE
150 g högrev, röd coleslaw, sallad, picklad rödlök, ost, bacon, pommes frites, lökringar, inlagd gurka

FISH AND CHIPS
Två såser, sweet chili/mynta, jalapeno/koriander majonnäs

CEASARSALLAD

RENBURGARE
100% renkött 90 g, lingonaioli, sallad, lök, tomat, pommes frites

VEGANBURGARE
Greenburger, avocadoröra, sallad, lök, tomat, pommes frites

PASTA CARBONARA

PASTA BOLOGNESE

VILTFÄRSBIFF
Husets kantarellsås, rårörda lingon, klyftpotatis

HALLOUMIBURGARE
Sallad, lök, tomat, vitlöksaioli, sötpotatispommes

GULASCH SOPPA

KEBABTALLRIK
Sallad, lök, tomat, pommes frites, mild sås, stark sås eller vitlökssås

FÖR BARNEN

Upp till 12 år

PANNKAKA

ÄLGKÖTTBULLAR
Potatismos, lingonsylt

KORV OCH STRIPS

PASTA BOLOGNESE

Barnrätter inkl. festis

TILLVAL

EXTRA SÅSER
– Sweet chili/mynta
– Jalapeno/Koriander majonnäs
– Bearnaise
– Lingonaioli
– Vitlöksaioli
– Salsa

PIZZA

VESUVIO
Tomatsås, ost, skinka

CAPPRICCIOSA
Tomatsås, ost, skinka, champinjoner

HAWAII
Tomatsås, ost, skinka, ananas

LA BUSSOLA
Tomatsås, ost, skinka, räkor

CALZONE
Tomatsås, ost, skinka (inbakad)

QUATTRO STAGIONI
Tomatsås, ost, skinka, champinjoner, räkor, kronärtskocka

VEGETALE
Tomatsås, ost, champinjoner, oliver, kronärtskocka, färska tomater, ruccola

ITALIANO
Tomatsås, ost, mozzarella, pepperonikorv

KEBAB PIZZA
Tomatsås, lök, ost, färska tomater, fefferoni, kebabkött, mild sås

BOTAN SPECIAL
Tomatsås, ost, oxfilé, rödlök, färska tomater, vitlök, bearnaisesås

CEASARPIZZA
Tomatsås, ost, kyckling, bacon, parmesan, ruccola, ceasardressing

GRÖVELSJÖN
Tomatsås, ost, rödingfilé, rödlök, färska tomater, ruccola

JASMINE
Tomatsås, ost, oxfilé, mozzarella, bearnaisesås

CEASAR WHITE PIZZA
Creme fraiche, ost, kyckling, bacon, parmesan, ruccola, ceasardressing

STÄDJAN WHITE PIZZA
Creme fraiche, ost, pepperonikorv, mozzarella, färsk vitlök, parmaskinka

NJUPESKÄR
Tomatsås, ost, parmaskinka, körsbärstomater, pinjenötter, parmesanost, ruccola

IDRE
Tomatsås, ost, rökt renstek, rödlök, tomater, paprika, ruccola, gräddfil

HIMMELFJÄLL
Tomatsås, ost, rökt renstek, paprika, mozzarella, champinjoner, vitlök (stark)

EFTERRÄTTER

PANNACOTTA
Smaksatt med kardemumma. Serveras bärsås

GLASS
Gammaldags vaniljglass med hjortron

KLADDKAKA
Serveras med vispgrädde

HJORTRONPARFAIT
Serveras med bärsås

Lager 7
Lager 28
Lager 30
previous arrow
next arrow


BOKA BORD: TEL 0253-260 66. RENENALGEN@idrehimmelfjall.se